KALAMIES.COM

Lähetetty: **15:10:49 17.02.2007**

kalamies.comin ruokakerho on nyt virallisesti perustettu, ensimmäinen kokoontuminen tänään lahdessa.
kerhon tarkoitus on viedä nykypäivänä slow food periaatetta eteenpäin mahdollisimman laadukkaista raaka-aineista tehdyillä ruuilla ja vähentää omalta osaltamme fast foodin valtaa suomessa

kerhon jäsenet:
165j
anders III raitis
nypy
royal trude

royal trude tänään edustettuna valtakirjalla

päivän menu

alkuruoka:

tuoresalaatti patongin kera
hummeri-katkarapukeitto tuoreen patongin kera

pääruoka:

kokonainen peuranfile uunissa juuresten kera ja sherry/kermakastikkeessa
lisäkkeet:
lanttukuutiot siirapissa
sipuli ja paprikat hunaja/balsami/oliiviöljy marinaadissa
tumma ja vaalea leipä voin kera

jälkiruoka:
tyrnikiisseli vaniljakermalla höystettynä

juomat:
vesi
maito
valkoviini
punaviini
vodka
sherrytyyppinen kotiviini 1974

Lähetetty: **15:29:30 17.02.2007**

Nami

Lähetetty: **15:34:20 17.02.2007**

Perskele ku oon töissä viikonlopun...

Koska seuraava kokoontumisajo?

Lähetetty: **15:36:36 17.02.2007**

seuraavaa ei ole vielä päätetty, kunhan vatsa hieman laskee, niin sen jälkeen

Lähetetty: **15:55:57 17.02.2007**

Mä kyl haluun liittyä kerhoon, ruokakin maistuu.

Kius toi liittyminen?

Lähetetty: **17:18:05 17.02.2007**

tähän on tietysti mahdollisuus liittyäkin, mutta mutta................jäsenhakemuksia otetaan vastaan kirjallisena allekirjoittaneelle ja käsittelemme asian ennen seuraavaa kokoontumista.
edellytämme ehdotonta kulinaristista maailmankatsomusta ja intohimoista asenetta ruokaan ja ruuanlaittoon sekä laadukkaisiin ruokajuomiin.
ruuanlaittotaito ei ole välttämätön sen opit meidän seurassamme, periaatteena, laadusta emme tingi yhtään

Lähetetty: **17:21:39 17.02.2007**

pientä päivitystä illan etenemisestä

Lähetetty: **18:18:03 17.02.2007**

Tässä on pakko nöyrtyä ja nostaa hattua uraa avaaville ruoasta ja hyvistä viineistä ymmärtäville palstalaisillemme! Syvä kumarrus ja respect! Mää haluun mukaan vielä jonain päivänä!

Hakemus on nyt jätetty oi ylväät kanssa veljemme!

Lähetetty: **18:23:17 17.02.2007**

Olen mykistynyt.

Oma menuni kalpenee tuon peuran rinnalla. Saanen huomauttaa, että peuran valmistuksesta tulisi käyttää sen gastronomista nimitystä "au four". Samalla ilmoittaudun "hangaroundiksi" kulinaariklubiin.

Lähetetty: **18:29:35 17.02.2007**

Ei sattana, kyl pitää rupee kirjottaa jäsenhakemusta. slurp

Lähetetty: **18:55:21 17.02.2007**

päivitetään

Lähetetty: **19:05:11 17.02.2007**

aaAAaa kirjoitti:Olen mykistynyt.

Oma menuni kalpenee tuon peuran rinnalla. Saanen huomauttaa, että peuran valmistuksesta tulisi käyttää sen gastronomista nimitystä "au four". Samalla ilmoittaudun "hangaroundiksi" kulinaariklubiin.

Samaan ketjuun kuin aaAAaatuutilulla - ainakin - myös Lappeen Rannan suunnalta hakemus

entisen elämän Liha- sekä Kalamestari

Lähetetty: **19:39:43 17.02.2007**

Hakemukseeni 1. liite. Valitettavasti liha ei ollut pakkasessa tarpeeksi kauan, joten siivut jäivät hieman paksuiksi...

Lähetetty: **20:08:33 17.02.2007**

meillä syödään riimihärkää vasta aamupalaksi.

kun kerran on kysymys ruuanlaiton virtuooseista, päätimme extempore muuttaa jälkiruuan mustamarja-aronia/vadelmakiisseliksi aidolla vaniljalla höystetyllä kermavaahdolla

Lähetetty: **20:09:04 17.02.2007**

sattuneesta syystä

Lähetetty: **20:19:11 17.02.2007**

tekevälle sattuu...

Lähetetty: **20:19:23 17.02.2007**

Kui siinny noi kävi?

Lähetetty: **20:26:28 17.02.2007**

Miten muulla tapaa maustoitte tuon peuran kuin juureksilla? Suolaa ja pippuria? Valkosipulia? Yrttejä? Al naturel?

Lähetetty: **20:29:22 17.02.2007**

On ilmeisesti ollut riittävästi kokilla "stimulanttia" ja härroilla aperitiivia!

Lähetetty: **20:32:32 17.02.2007**

ei ole aperitiivit tai stimulantit loppuneet kesken, nyt saunaan ja sittenillalliselle 8)

Lähetetty: **20:40:00 17.02.2007**

nypy kirjoitti:ei ole aperitiivit tai stimulantit loppuneet kesken, nyt saunaan ja sittenillalliselle 8)

ja sitten vaihdamme hummeri-katkarapukeiton pelkkään patonkiin

Lähetetty: **20:46:43 17.02.2007**

nypy kirjoitti:kalamies.comin ruokakerho on nyt virallisesti perustettu, ensimmäinen kokoontuminen tänään lahdessa.
kerhon tarkoitus on viedä nykypäivänä slow food periaatetta eteenpäin mahdollisimman laadukkaista raaka-aineista tehdyillä ruuilla ja vähentää omalta osaltamme fast foodin valtaa suomessa

kerhon jäsenet:
165j
anders III raitis
nypy
royal trude

royal trude tänään edustettuna valtakirjalla

päivän menu

alkuruoka:

tuoresalaatti patongin kera
hummeri-katkarapukeitto tuoreen patongin kera

pääruoka:

kokonainen peuranfile uunissa juuresten kera ja sherry/kermakastikkeessa
lisäkkeet:
lanttukuutiot siirapissa
sipuli ja paprikat hunaja/balsami/oliiviöljy marinaadissa
tumma ja vaalea leipä voin kera

jälkiruoka:
tyrnikiisseli vaniljakermalla höystettynä

juomat:
vesi
maito
valkoviini
punaviini
vodka
sherrytyyppinen kotiviini 1974

Eli peura on kuollut.

Eiköhän käydä ensi kesänä porukalla Lopen Punelian Rannalla olevalla "Nypyn-Majalla" syömässä koko menuu.
Alkupalat voidaan ottaa vaika Keppana Kellarissa.

Lähetetty: **20:52:11 17.02.2007**

Wstrand kirjoitti:
nypy kirjoitti:ei ole aperitiivit tai stimulantit loppuneet kesken, nyt saunaan ja sittenillalliselle 8)
ja sitten vaihdamme hummeri-katkarapukeiton pelkkään patonkiin

ei missään tapauksessa, SE ON 15 MIN PÄÄSTÄ VALMIS

Lähetetty: **20:53:54 17.02.2007**

fusolle:
eiköhän se ole parempio, kun ihan itse tehdään ruuat, saadaan kunnollista kerralla.................tai toisella

Lähetetty: **21:02:22 17.02.2007**

tuntien poikani stickanin ruokailutottumukset haluan antaaa hänelle henkilökohtaisen esimerkin kunnon riistaillallisesta.
kutsun sinut kerhon presidentin luvalla seuran tulevaan gastronomiseen illanviettoon toistaiseksi tuntemattomakssa paikassa, tosin se edellyttää nöyrää asennoitumista ruuan valmistamiseen ja tarjoiluun, sekä nauttimiseen pitkän kaavan mukaan.

ps
musiikki ei kuulu illalliseen.

KALAMIES.COM

KMC ruokakerho

KMC ruokakerho

Re: KC ruokakerho