Haukiburgeri ala master cheff
Lähetetty: 10:51:34 21.11.2012
http://www.youtube.com/watch?v=JhmYY5Va ... ture=g-upl
Laittelen materiaalilistan hiukan myöhemmin.
Tuolla saa piparia....
Hauki (6-8 alkupalaa...4 mättöä)
200g haukifilettä
2 dl kermaa
1 keltuainen
1 tl suolaa
musta pippuria
Muikunmätiä smetanaa tililä ja punasipulia koristeluun
Jauha haukifile myllyssä. Laita jauhettu hauki, kerma, mausteet ja keltuainen kutteriin. Pyöräytä muutama kierros niin, että massa on kunnolla sekaisin. Laita massa muottiin ja uuniin 175 astetta 10 minuuttia.
Kuvassa lisukkeena punajuuripyrettä (tuon voi tehdä makunsa mukaan)
Laittelen materiaalilistan hiukan myöhemmin.
Tuolla saa piparia....
Hauki (6-8 alkupalaa...4 mättöä)
200g haukifilettä
2 dl kermaa
1 keltuainen
1 tl suolaa
musta pippuria
Muikunmätiä smetanaa tililä ja punasipulia koristeluun
Jauha haukifile myllyssä. Laita jauhettu hauki, kerma, mausteet ja keltuainen kutteriin. Pyöräytä muutama kierros niin, että massa on kunnolla sekaisin. Laita massa muottiin ja uuniin 175 astetta 10 minuuttia.
Kuvassa lisukkeena punajuuripyrettä (tuon voi tehdä makunsa mukaan)