Sienestys 2008

[Jou40]

No nyt on kyllä oikeasti pusikot täynnä suppiksia Tänään mamman kans keräilees pari tuntia matkoineen, joutu lähteen kesken pois kun meni hermot ja loppu astiat (liian pieniä saaveja 8) )

-jouni

[Vision 17]

tänään käytiin parin kaverin kanssa hakemmassa pari muavikassillista kanttarellejä... 8)

[DC]

Pari Matsutakea ja ämpärillinen herkkutatteja.


- eero -

[Stickan]

Viikonlopun saldona korillinen kanttiksia, suppiksia ja orakkaita.
Nyt perkaamaan...

Edit: En punninnut, enkä ottanut saaliista fotoja. Olen tosi pahoilteen.
Ottipaikan koordinaatit saa multa YV:nä.

[wishky]

Suppiksia mettä täys. Eile korillinen tunnissa.

[Pepe_London]

Suppiksia mettä täys tosiaan.
Kanttarelleja ei löytynyt kuin joku 10 ja sit jotain muuta kivaa tuli otettua, mutta pää-asiassa saalis koostui suppiksista.

[Möykky]

Hyvin on kanttikset ja suppikset liikkunu ja käyny pyydyksiin tänä vuonna. Tähän mennessä (lähinnä mamman toimesta) saldona kanttiksia n. 30 litraa ja suppiksia tähän mennessä n. 20 litraa. Onneks suppiskausi jatkuu vielä ni riittää sieniä sitten koko talveks...

[MikeTonic]

Tatteja tuli pari ämpärillistä. Pari ämpärillistä karvarouskuja ja yksi ämpärillinen muita sieniä (ukonsientä, limanuljaskaa, haperoita, haaparouskuja, kantasrouskuja yms). Sienten käsittelyn jälkeen tattien lakkeja oli yksi 12litran ämpärillinen ja kaksi vastaavaa ämpärillistä muita sieniä. Joutui painamaan sieniä, jotta sai kannet kiinni. Tämä siis tuli jo viikko sitten, mutten muistanut rapsaa kirjoittaa.

Nuo sienet tuli noin hehtaarin kokoiselta läntiltä.

Tuosta saaliista tuli tehtyä yhden sienilitran osalta sienilihapullia. Jauhelihaa 1,5kg ja tuo sienilitra. Sipulihaketta ja mausteita sekaan. Pyöritellään pyöryköitä uunipellille ja uuniin 20-30min. Sen jälkeen voin sanoa maistui kyllä aivan julmetun hyvältä. Tein vielä tumman kastikkeen, johon laitoin hieman koskenlaskijaa mausteeksi

[Royal Trude]

Suppiksia kuivuri täynnänsä, kuivumisaikaa tällä hetkellä n. 5 tuntia viä jälellä. Ja jottei menis ihan kuivaks ni siänireissua ennen sain.

Kauheesti ei o suppiksia, hiukka Tampereen seurulla tuntuu olevan normikautta kuivempi ja huanompi siänikausi... tiärä häntä..

Laitas MT tua sun reseptoris Murkinaosioon...

[Sea Bear]

Viikonlopulta jäi putsattavaa 15l suppiksia, 2l lampaankääpiä, 4l vaaleita orakkaita ja 1l kantsuja. Emäntä saa aloittaa putsauksen huomenna kun menee vasta iltaan töihin ni mä kerkeen ne jatkokäsitteleen ku tuun töistä .

[Stickan]

Illan tiedusteluretki antoi pussillisen orakkaita ja jokusen kanttiksen.
Kanttiksia oli selkeesti parista paikasta käyty jo poimimassa.
Eli nopeat söi tässäkin tapauksessa hitaat.

[jojo]

Pakkaseen noin viistöistä litraa kanttiksia, kyllä ny kelpaa.........

[MikeTonic]

Kalastuksen keskellä tuli pysähdyttyä yhteen saareen ja napattua sieltä ämpärillinen sieniä (tatteja, kuusenleppärouskua, lampaankääpää, haaparouskua, karvarouskua...). Huomenna voisi taas tehdä sienilihapullia.

[timkil]

Mikä varmaankin kaikille tuttu sieni on tässä kuvassa?



Tavattu muutama päivä sitten Varsinais-Suomesta. Minä en tunnistanut alkuunkaan, siksi pyysin apua täältä:

http://vanha.sci.utu.fi/biologia/kasvim ... htinen.htm

Kehnoja kännykamerakuvia. Huhtiselle laatu kuitenkin riitti. Lakin alapinta rakenteeltaan kuin korvasientä. Yhtä kiinteääkin. Tuo yksilö on jo vähän elinkaarensa päässä, mutta oli ainoa laatuaan ainakin lähitienoilla.

Timo K.

[MikeTonic]

Itse en tuota sientä tunne, mutta täältä löytyy varmasti vastaus: http://www.kotihiiri.com/polku/

Se lienee paras sieniasaintuntijasivusto Suomessa.

[timkil]

Jep, en jaksanut tarkistaa, olisiko Mike Tonicin linkistä löytynyt sama vastaus kuin Huhtiselta:

Kyseessä on kangasrousku. Lakritsirousku on toinen mahdollisuus, mutta ensinmainittu on kuitenkin selvästi todennäköisempi.

Outo ulkoasu johtuu siitä, että yksilö on loisten vaivaama.

Timo K.

[Royal Trude]

aika outoa, että oli YKSINÄÄN -- kangasrouskuja on yleensä "triljoona" samalla alueella. Siis se oli sitten ainoa tuollainen lähitienoilla...

Aika erikoinen, silti, ja yllättävä

[timkil]

Joo, nimenomaan ainoa tuon näköinen versio. Tavallisia tietysti pilvin pimein. Itse en osannut yhdistää sitä niihin lähellä olleisiin, tavallisen näköisiin.

Timo K.

[Glottis]

Eilen tein hauskan löydön kotipihasta. Pienen kastikkeen verran kauniita kantterelleja! Mielenkiintoinen löyty tässä kohtaa vuotta:)

[Varaani]

Eilen tein hauskan löydön kotipihasta. Pienen kastikkeen verran kauniita kantterelleja! Mielenkiintoinen löyty tässä kohtaa vuotta:)

Eikä ollut vetisiä?
Suppilovahveroita on tullut vastaan paljon vieläkin, mutta melko vesisiä ovat olleet.

[Glottis]

Eilen tein hauskan löydön kotipihasta. Pienen kastikkeen verran kauniita kantterelleja! Mielenkiintoinen löyty tässä kohtaa vuotta:)

Eikä ollut vetisiä?
Suppilovahveroita on tullut vastaan paljon vieläkin, mutta melko vesisiä ovat olleet.

Kyllä noi oli ihan kelpo tavaraa. Viereen kyllä jätin kanttiksia, mitkä olivat jo vetisiä ja pilalle menossa.

[Wilhelm]

Eihän siellä teilläpäin niitä silloin ollutkaan,kun piti. Liian pohjoiset piirit.

[Glottis]

Eihän siellä teilläpäin niitä silloin ollutkaan,kun piti. Liian pohjoiset piirit.

Joo se on ihan eri teillä siellä etelässä, kun sitä aurinkoa ja lämpöä riittää sopivasti. Tääl on ihan omat ajat kaikelle..

[Sea Bear]

Itsekin tuli törmättyä tuossa edellisviikonloppuna Dragsfjärdin länsipuolella eräässä saaressa mukavaan kantsumättääseen, suurimmat kämmenselän kokoisia, olivat ikävä kyllä jo vetisiä.

Viime viikonlopulta suppishavaintoja Lavialta, jossa olimme sukuloimassa, olivat tönkköjäässä, joten jätin poimimatta.

Viime "syksynä" tuli kyllä viimeset suppikset kerättyä lumen alta tönkköjäisinä, kauaa ei tarvittu et ämpärit oli täys , näin siis Lavian suunnalla.

[saqqa]

Mahottomilta kuullosta joittenki sieni määrät kyl Toissa vuonna tosin itekki sain hyvän määrän kanttiksia ja suppiksia. Viime vuonna ei tullu iha joka paikkaa koluttua... Pystykorvan kanssa mehtiä kulkiessa tulee poimittua enimmäkseen. Syyskuun alussa toissa syksynä löytyneestä paikasta 3-4L kanttiksia ja 6-7L suppiksia. Lokakuun lopulla sit Lieksasta sain kerättyä reilun 10L suppiksia. Kanttarellejä ainaki omilla paikoilla selkeesti viime vuotta vähemmän. Toissa vuonna melkein tuplasti enemmän metsästyksen sivutuotteena. Viime vuonna suurin osa sieni ajasta tuli vietettyä liian pohjosessa.