KALAMIES.COM

Mitäs kaikkea ukot käyttää makuina / mausteina?
Laitoin just pari purkillista boilareita marinoitumaan.
Itse duunasin näin:
Oliiviöljy-valkosipuli-sweet chili-paprika
sekä
Oliiviöljy-kaakao-anis.

Tarvii vielä jossain vaiheessa duunata joku äyriäispohjainen...

tämä on kyllä pimein laji mitä on.. just vedin nuudelien kanssa melko samaa sarjaa. siis ylempi seos.

"currytahnaa ei karppi voi vastustaa".. vanha saksalainen kansanviisaus.

Curry kävi mielessäni myös.
Seuraava kokeilu pitänee sitä pohjanaan...

Mun boillarit muhii tällä hetkellä seuraavissa liemissä:Monster Crab,Tiger Nut oil,Tutti Frutti,Magic Fruit,Stinky Banana.Makujahan löytyy satoja,joka lähtöön.

Onko se oikeasti noin tarkkaa?

Ei,mutta hemmetin kivaa se on

Toi käyttämäni anis on muuten kreikkalaista ouzoa.
On sen verran pahaa kuraa juotavaksi, että käytän sen
mielummin marinointiin, kuin juomiseen...

Ouzo on kuule laatutavaraa!!! Ku kymmenen juot,niin yhestoista maistuu jo hyvälle

Olen mielummin juomatta, jos ouzo on ainoa vaihtoehto.
Mitäs muuta haisevaa keksisi?
Kahvi? Liian lievä döllis?

en tiiä toimiiko mutta mulla on jotain suihkepullossa jotain tosi voimakkaalle vanilijalle haisevaa. Sitä kun suihkauttaa talon sisällä ni kokotalo haisee seuraavan päivän vielä ihan vanilijalle!
Ite oon tota käyttäny pilkinnässä. Saattas se ehkä onginnassakin toimia.
Tuo aine on myös semmostak un sitä käsille joutuu niin saat nahkat repiä käsistä ennnen kun haju häviää!

Ite on tullut joskus käytettyä puuroutumaton riisi - katkarapu - neilikka yhdistelmää siian pilkinnässä.
Taitaa olla melko perus seos...

Haistelin hieman tuotoksiani. Melkoinen döllis irtosi boilareista!
Saa nähdä, mitä vanhukset lutakoilla tykkäävät?

Vaniljasokeria/vaniljaa ja kanelia tulee mäskeihin tungettua lahnajahdissa.

Mondial-F Super red hot spicy, asiallista öljyä. Varsin hillitty aromi. Voi sekoittaa mäskiin ennen vettä ja pelletit on helppo marinoida maistumaan. Suosittelen tosin suojakäsineitä/laseja/haalareita kun käsittelet ainetta.

Tabascoakin vois koittaa. Kokemuksia?

en tiiä hajusteista tai mausteista mittään, mutta jos joku haluaa särkiä, lahnoja, pasureita ja yleensä kaikkia särki kaloja nini ostakaa jostain 5kg surviaisia ja laittakaa pakastimeen. Sitten sieltä vaan ottaa ja sekotta johonkin mäskiin niitä tai ihan vaan tekee semmosia nyrkin kokoisia palloja ja heittää haluttuun kohtaan niitä. Toimii ihan varmasti ainkain särelle ja sorvalle!

enpä ole ikinä mäskiä tehnyt mutta tänä kesänä on tarkoitus mennä muutamaan onki kilpailuun jossa mäski on sallittu, pitänee kehittää jotakin.

Eli siis pää pointti on että pitää haista ja maistua ja mielellään paskalle.

Mitä sitä suotta sit mäskiä ostamaan jos paskalle pitää haista...Käyt samantien hevos laitumella ,niin saat ilmasta tavaraa ja sen oikean paskan hajun myös...

Ps. tiedä vaikka tulis matoset/toukat valmiiks palloihin mukaan

Stgu-> kokeile soijaa tavan öljyn sijasta.
Kaveri joka kävi nuissa onkikilpailuissa teki muistaakseni jotain riisi/taikina
tahnapalleroita jotka olivat vahvasti viritelty soijalla.

taemen kirjoitti:Vaniljasokeria/vaniljaa ja kanelia tulee mäskeihin tungettua lahnajahdissa.

Vaniliinisokeri on salakkajahdissa kova sana

Uskon. Ja halvempaakin taitaa olla kuin vanilja. Pitänee kokeilla täkykalajahdissa.

Salkille on tärkeintä et mäski on mahdolisimmn hieno rakeista...Mitä hienompaa ,niin sen parempi...Siinä tulee myös se ettei salkki syö itteensä täyteen...Savi toimii siinä varsin hyvin...

savi+korppujauhot+vaniliajauhe/sokeri?

Vois toimia...

Huomenna pääsee perzan ehdotusta kokeilemaan. Onkikausi alkaa...