Vaikka kalankäsittelytaitojen ja kokemuksen karttuessa yhdelläkin mieluisalla veitsellä voi leikata lähes kaikki kuviteltavissa olevien kalalajien pienet ja isot yksilöt, on käytännöllistä kerätä muutaman veitsen arsenaali, joista voi kulloinkin valita itseään miellyttävimmän vaihtoehdon.
Avainsana: Victorinox
Victorinoxin linkkuveitset on mahdollista huoltaa maahantuojalla
Sveitsiläinen Victorinox tunnetaan parhaiten linkkuveitsistään. (Lue juttu Victorinoxin tehtaasta TÄSTÄ). Harva kuitenkaan tietää, että linkkuveitsiä on myös mahdollista huoltaa Suomessa maahantuojan toimesta. Otin asiasta selvää huoltomestari Jarno Suomisen avustuksella.
Terävyyden lähteillä – Victorinox
Sveitsin armeijan punaiset linkkuveitset ovat sveitsiläisen perheyrityksen Victorinoxin tunnetuimpia tuotteita. Vuonna 1884 perustettu yritys onkin maailman suurin taskuveitsien ja taskutyökalujen valmistaja, mutta tärkeässä roolissa ovat myös keittiöveitset, joista erilaiset […]