Viini&hauki
Alueen säännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Viini&hauki
Emäntä alkoi tekemään hauki moussea.Alkuvalmisteluihin kuului keittää ruodottomaksi fileroitua haukea kalaliemessä ja valkoviinissä. Tuli maistettua tuota keitettyä haukea ja oli kyllä huikean makuista sellaisenaan.Nyt sitten odotellaan miltä se itse mousse maistuu
Re: Viini&hauki
Löytyisikö tuosta ohjetta? Voisi kokeilla itsekin...
Re: Viini&hauki
vetorauta kirjoitti:Löytyisikö tuosta ohjetta? Voisi kokeilla itsekin...
... mousse on kyllä huikean hyvää siltään ja varmaan erinomaista myös leivänpäällä.Kuten edellä mainnittuna myös pelkästään keitettynä noin.Ohjeesta poiketen tehtiin ihan nahattomasta fileestä eikä odoteltu seuraavaan päivään
Re: Viini&hauki
Kiitos! Täytyy kokeilla kun seuraavan kerran sattuu hauki siiman päähän.