Evästä

Alueen säännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Avatar
Koivisto
Viestit: 1516
Liittynyt: 17:38:00 26.04.2005
Paikkakunta: Helsinki

Evästä

Viesti Kirjoittaja Koivisto »

Haetaan helppoja ja nopeita eväs reseptejä. Siis sellaisia jotka voi valmistaa veneessä.

Tässä yksi:
Keitä vettä himassa, laita termariin. Laita nuudelit ja mausteet Tupeewaara kippoon, lisää viellä yksi pussikeitto (katkarapu toimii hyvin).

Veneessä kaada vesi termarista kuivamoskan päälle, kansi kiinni ja anna hautua pari minuuttia (väsytä vaikka kala sillä välin). Loppu veteen lantraa pahan makuista purukahvia, juo ja syö siirtymän aikana.

Helppoa, nopeaa, eikä keskeytä kalastusta.
koivistojanne.kuvat.fi
Deep
kirjuri
Viestit: 3313
Liittynyt: 11:40:21 13.01.2006
Paikkakunta: Vantaa

Viesti Kirjoittaja Deep »

mun mielestä raja menee just tossa, että siirtymällä syödään.. se on jo
toomats.. puolen timman evästaukoa ei voita mikään :)
ja ton sopan ilman nuudeleita voi väsätä jo himassa suoraan termariin/ evästermariin fiftysixty suhteella niin tulee tiukempaa kamaa.. siihen se lihis ja bisse kylkeen.
Avatar
Koivisto
Viestit: 1516
Liittynyt: 17:38:00 26.04.2005
Paikkakunta: Helsinki

Viesti Kirjoittaja Koivisto »

Deep kirjoitti: ja ton sopan ilman nuudeleita voi väsätä jo himassa suoraan termariin/ evästermariin fiftysixty suhteella niin tulee tiukempaa kamaa.. siihen se lihis ja bisse kylkeen.
Mut se kahvi? Nuudeleiden sekaan?? Toisaalta miksi ei, vatsassa ne muuttuu oksennukseksi joka tapauksessa?!
koivistojanne.kuvat.fi
Deep
kirjuri
Viestit: 3313
Liittynyt: 11:40:21 13.01.2006
Paikkakunta: Vantaa

Viesti Kirjoittaja Deep »

sä mene biltema ja osta semmonen pieni 5€ kaffetta varten.. senkin voi keitellä jo himassa.. :) ei tartte veneessä kokkailla?
Chef
Vaasan Setä Tuomo
Viestit: 752
Liittynyt: 10:16:43 24.03.2006
Paikkakunta: vaihteeksi Vaasa..

Viesti Kirjoittaja Chef »

Koivisto: Loistoidea tuo lämmintä vettä termariin ja pussikeittoa reppuun, eipä ole ikinä itse tyhmänä tajunnut tuota loistavaa evästä...



Ostakeepa Linkosuon Varrasleipää paketillinen (apaut 5kg :?: ) veneeseen, sitä rouskuttelee ihan paljaaltaankin ja antaa soppelista energiaa kalastuspäivään... (Ja säilyyyy....!)
Tuleehan se sieltä ko vähä potkii...
Avatar
joppe
Uimaopettaja
Viestit: 1787
Liittynyt: 20:51:00 07.11.2005

Viesti Kirjoittaja joppe »

on tullut tehtyä italian pataa: keitetään sopiva määrä vettä termariin ja kaadetaan pussi sinne sekaan( ja jotain mieleistä lisuketta esim. tulipin sika nauta purkki ). ravistetaan hyvin. välinnä ravistellaan pulloa. muutaman tunnin päästä(n.4) makaroonit on ollut hyvin pehmenneitä ja pata sopivan lämpöistä.

toinen eväs jos tulille haluaa mutta ei jaksa aina makkaraa.
-voidellaan ruispala voilla
-jotain hyvää sulate juustoa
- kinkku leikettä
- juustoa
- aurajuustoa
-vaikkapa sipuli renkaita
- tomaatin siivu.
- mausteita oreganoa tai grillimaustetta.
-koko komeuden päälle voideltu ruispala.
-leipä kääritään kotifolioon.
nuotiolla lämmitetään leipä(folio paketti) niin että juusto on sulannut.
voi lämmittää makkara tikulla . pitää muistaa kääntää pakettia vähän väliä.
Avatar
Koivisto
Viestit: 1516
Liittynyt: 17:38:00 26.04.2005
Paikkakunta: Helsinki

Viesti Kirjoittaja Koivisto »

joppe kirjoitti:on tullut tehtyä italian pataa: keitetään sopiva määrä vettä termariin ja kaadetaan pussi sinne sekaan( ja jotain mieleistä lisuketta esim. tulipin sika nauta purkki ). ravistetaan hyvin. välinnä ravistellaan pulloa. muutaman tunnin päästä(n.4) makaroonit on ollut hyvin pehmenneitä ja pata sopivan lämpöistä.
:idea: Kuulostaa kokeilemisen arvoiselta! Leivät on aina hyviä, mutta varsinkin syksyllä lämmin ruoka tekee terää.
koivistojanne.kuvat.fi
Avatar
joppe
Uimaopettaja
Viestit: 1787
Liittynyt: 20:51:00 07.11.2005

Viesti Kirjoittaja joppe »

tänään lihapiirakka:
-lihapiirakan väliin nakkeja tai jauhelihapihvi + kananmuna (mielekkään koko setti)
-kääritään leivin paperiin ja mikroon (pidetään niin kauan että on oikein kuuma)
-mausteet väliin
-kääritään piiras tiukasti leivin paperii.
-siihen päälle foliota
-niiden päälle sanomalehteä
-paketti pakaste pussiin
ja jos ton setin laittaisi sellaiseen styroksiseen kylmälaukkuun niin 2-3 tunnin päästäkin lihis on vielä lämmintä.
ei haittaa vaikka olisi kylmää mutta ei ainakaan tarvitse syödä kuivaa lihiksen känttyä. pakkaus tyyli pitää hyvin kosteuden "piirakassa" :wink:
Avatar
Koivisto
Viestit: 1516
Liittynyt: 17:38:00 26.04.2005
Paikkakunta: Helsinki

Viesti Kirjoittaja Koivisto »

Joku karvaranne voisi alkaa toimittamaan pizzoja merelle. Kymppärillä on helppo käydä viereisessä kotipizzassa. Varsinkin kun venepaikka on Helilän sillan alla.
koivistojanne.kuvat.fi
Avatar
Stickan
RantaruÅttalainen ojaharppi
Viestit: 8114
Liittynyt: 19:53:03 21.04.2005
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Stickan »

Veneeseen kannattaa hommata aromipesä, vai mitä Mikko?
Illalla laitat safkat muhimaan aromipesään, kun samalla pakkaat kalakamoja reissua varten.
Kalapäivän päätteksi on ruokasi sitten vihdoinkin valmista.

Kätevää, vai mitä Mikko?
Avatar
Koivisto
Viestit: 1516
Liittynyt: 17:38:00 26.04.2005
Paikkakunta: Helsinki

Viesti Kirjoittaja Koivisto »

Stickan kirjoitti:Veneeseen kannattaa hommata aromipesä, vai mitä Mikko?
Illalla laitat safkat muhimaan aromipesään, kun samalla pakkaat kalakamoja reissua varten.
Kalapäivän päätteksi on ruokasi sitten vihdoinkin valmista.

Kätevää, vai mitä Mikko?
Yksi legendaarisemmista Ostos tv:n tuotteista! Vielläkin vetää hymyn naamalle. Kauanko sitä hernekeittoa piti hautoa, 48 tuntia? mulko
koivistojanne.kuvat.fi
Mikko_-Procyon-
Ich Liebe HH
Viestit: 467
Liittynyt: 21:28:20 01.05.2005
Paikkakunta: Oikeasta reunasta vähän vasempaan

Viesti Kirjoittaja Mikko_-Procyon- »

Stickan kirjoitti:Veneeseen kannattaa hommata aromipesä, vai mitä Mikko?
Illalla laitat safkat muhimaan aromipesään, kun samalla pakkaat kalakamoja reissua varten.
Kalapäivän päätteksi on ruokasi sitten vihdoinkin valmista.

Kätevää, vai mitä Mikko?
Aivan totta. Ja kun lapset saapuvat koulusta kotiin, saavat he heti kätevästi lämpimän ruuan. Eikä lohi pala pannuun kiinni tai halkeile, kun paistat filettä.

Youtubessa näitäkin löytyy:
http://www.youtube.com/watch?v=PE7p5fPR0Es
Propilkki 2 - jo 10 vuotta virtuaalipilkintää. www.kalassa.net/propilkki2
Avatar
Tyrä
Raksiteline
Viestit: 4555
Liittynyt: 07:11:01 28.05.2005
Paikkakunta: Maameri
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Tyrä »

Erilaiset keitot/muhennokset termarissa pikavälipalaksi ja folioon käärityt herkkunyytit nuotio-/kertagrillikypsennykseen ovat mun ja Teugenkin perushuttua kalareissuilla. Unohtamatta tietenkään nuotiolerssiä ja voileipiä. Kylmään aikaan kuuma jallupunssi termarissa ei ole pahaa tai pahasta, jos vain kohtuus säilyy (vinkki: fariinisokerilla makeutettuna jallupunssi on vieläkin parempaa, jopa kylmänä).
Nuorten kalakerho etsii lahjoituksina käyttökelpoista tai korjauskelpoista kalastustavaraa. Yksäriä minulle, niin kerron lisää.
kitkaton
Viestit: 3577
Liittynyt: 18:32:39 18.12.2007
Paikkakunta: Kota-kylä

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja kitkaton »

Pikku välipalaa pilkinnän lomassa . :roll:
Kuva[/img]Kuva
Pyytävä kalan saapi ja nukkuva unen näkee.
Kaikkia kaloja ja karhuja ei pussailla.

http://www.aneenloma.fi/
Avatar
Tapsal
Viestit: 1581
Liittynyt: 10:07:46 24.04.2005
Paikkakunta: Helsinki

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja Tapsal »

Hyviä vinkkejä! Meillä on ollu monesti mukana Jumbon Cittarista valmiit patongit. Edellyttää tietysti että joku on käyny edellisenä iltana hakemassa. Myös Subi toimii... Täytyy joku kerta koittaa joku tollanen soppa / muu puolikiinteä sörsseli...

Joskus tulee himassa pikaisesti väännettyä valmis risotto. Prismasta ainakin löytyy sellainen mustassa pussissa oleva risotto, siihen vaan mukaan esmes chilitonnikalapurkki.

Toinen toimiva puolivalmis pussiruoka on Jalostajan merellinen pata. Siihen kans tonnikalat niskaan niin avot. Toki molemmat edellämainitut tarttee tehdä valmiiksi, toi kuuma vesi purkkiin + siirtymä ei taida ihan riittää haudutukseen.
On jännittävää odottaa, kuinka isoja kaloja sitä voikaan saada...
kitkaton
Viestit: 3577
Liittynyt: 18:32:39 18.12.2007
Paikkakunta: Kota-kylä

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja kitkaton »

Makkaramaakarit menny kuulemma lakkoon , pitää alkaa pikkuhiljaa sitten harventaan tota hirvenliha säilykepurkki vuorta. :lol:
Kuva[/img]Kuva
Pyytävä kalan saapi ja nukkuva unen näkee.
Kaikkia kaloja ja karhuja ei pussailla.

http://www.aneenloma.fi/
Avatar
sampukka
Mr. Valkosipulipuristin
Viestit: 3521
Liittynyt: 21:54:25 13.11.2005

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja sampukka »

Lanttu/liha/lohi/muikku/perunakukko!

Helppoo ja hyvää.

T: Sami
Devonit ja niihin liittyvä kirjallisuus kiinnostaa.

Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
Avatar
Mokia
Operan Killisilmä
Viestit: 4320
Liittynyt: 11:01:14 22.04.2005

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja Mokia »

kitkaton kirjoitti:Makkaramaakarit menny kuulemma lakkoon , pitää alkaa pikkuhiljaa sitten harventaan tota hirvenliha säilykepurkki vuorta. :lol:
Kuva[/img]Kuva
Ihan hyvän näköistä koiran muonaa sulla tuossa leivän päällä. :twisted:
Kaikki jotka kalastavat meritaimenta, syyllistyvät laillistettuun uhanalaisen lajin sukupuuton edistämiseen!
savolax
Savolainen Siimaleikkuri
Viestit: 1817
Liittynyt: 01:23:26 12.01.2006
Paikkakunta: Savo

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja savolax »

Ruokatermos tuli hankittua joskus. Näppärä peli, kun haluu lämpimän ruuan mukaan. Siihen kun aamulla pastat kiehauttaa, niin mukavasti muhii syöntiä odotellessa. Lihapullat kun vielä lämmittää ja heittää pastan joukkoon, niin ei ole mee pelkäs pastan jauhamiseksi.
Mitään suurempisuuntaisia kokkauksia ei jaksa aamulla lähteä tekemään, mutta pastat on termarissa siinä aamukahvia hörppiessä.
Tieto lisää tuskaa ja kuitu paskaa
Avatar
RiWeHe
Muumiopönömies
Viestit: 969
Liittynyt: 19:25:20 09.10.2006
Paikkakunta: Helsinki

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja RiWeHe »

Nostellaas tällästä vanhaa topiccia. Reissut ei aina saaliin osalta ole ihan huippuja ja varisnkin viime kauden pitkien, mutta vähäkalaisten reissujen takia ollaan otettu projektiksi hyvät eväät :roll: Onko tällä saralla jotain hyviä uusia ideoita näiden vanhojen perään? :mitaviddua:
|SKPJ|
Mikey
Herr Doktor
Viestit: 7038
Liittynyt: 13:19:15 22.04.2005
Paikkakunta: Privat område. Mene pois.

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja Mikey »

Kesiksen kanssa on melkeinpä tullut "tavaksi" grillata ohuita viipaileita naudan sisäfilettä jotka toki syödään kotitehdyn maustevoin kera. Ruokajuomaksi joku hyvä olut. Kyllähän nuo menettelee, paremman puutteessa. :)
Jag fiskar. Pappa betalar. Samma på finska.
Avatar
Kesis
Guy Fawkes, sokea kerjäläinen
Viestit: 1791
Liittynyt: 19:49:34 26.06.2006
Paikkakunta: trUku

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja Kesis »

Mikey kirjoitti:Kesiksen kanssa on melkeinpä tullut "tavaksi" grillata ohuita viipaileita naudan sisäfilettä jotka toki syödään kotitehdyn maustevoin kera. Ruokajuomaksi joku hyvä olut. Kyllähän nuo menettelee, paremman puutteessa. :)
Menettelee. Jälkiruoka asia on vielä ratkaisematta. Ehdottaisin Lagavulinia. Se laskisi ruokaa mukavasti ja antaisi rennon otteen kalastukseen :sauhua:

Joku voi luulla, että kusetetaan... :roll:
I wish I had ghosts...
Avatar
RiWeHe
Muumiopönömies
Viestit: 969
Liittynyt: 19:25:20 09.10.2006
Paikkakunta: Helsinki

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja RiWeHe »

Kesis kirjoitti:
Mikey kirjoitti:Kesiksen kanssa on melkeinpä tullut "tavaksi" grillata ohuita viipaileita naudan sisäfilettä jotka toki syödään kotitehdyn maustevoin kera. Ruokajuomaksi joku hyvä olut. Kyllähän nuo menettelee, paremman puutteessa. :)
Menettelee. Jälkiruoka asia on vielä ratkaisematta. Ehdottaisin Lagavulinia. Se laskisi ruokaa mukavasti ja antaisi rennon otteen kalastukseen :sauhua:

Joku voi luulla, että kusetetaan... :roll:
Vai sisäfileen viipaleita :) No jos tollane eväs ei pelasta paskaa päivää nii ei mikää... Jälkiruuaks vois kans sopii joku creme brulee? Sellane toho kuitenki jokaisella vakiovarusteena veneessä nii voi kivasti paikan päällä viimeistellä annokset..
|SKPJ|
Da Hylje
Viestit: 708
Liittynyt: 10:57:05 25.05.2009
Paikkakunta: Kaarina

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja Da Hylje »

Nostoa. Tää ei mun mielestä mee vanhaksi tää topic...
Meillä on porukalla eväänä yleensä leipiä eri muodoissaan ja käyrää grillistä. Joskus jotain ponnekaasupaskapyöryköitäkin on tullut makusteltua, mut kyllähän se menee jo vähän rietastelun puolelle. Nyt ajattelin hommata ruokatermoksen ja pata- pastalinjalla varmaan mennään jatkossa. Vinkkejä eväsreppuun kaivataan vielä.
"Jumalauta mikä mötkö! Tulukee kahtoo!"
Avatar
jullimon
Viestit: 637
Liittynyt: 17:37:05 07.11.2006
Paikkakunta: Akaa

Re: Evästä

Viesti Kirjoittaja jullimon »

Jos ruokatermarin nappaa mukaan niin ilman muuta eilispäivänen makkarasoppa tai hernari!
Siihen ruisleivät kylkeen sentin voikerroksella :)

(Kalakamu vetää maksalaatikon kylmänä,en mainitte sitä tähän :) )
Silmä kirkas,käsi vakaa;
Vinetto sen takaa

Team Sämpylänsyöjät
Vastaa Viestiin