Hyvää lohesta!
Alueen säännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Hyvää lohesta!
Leikataan kaksi isohkoa sipulia pieneksi ja laitetaan kuullottumaan paistinpannulle öljyyn(voihin).
Otetaan n. puoli kiloa ruodotonta kuutioitua (kirjo)lohifilettä ja mätkästään ne sipulien joukkoon.
Leikataan 2-3 paprikaa kuutioiksi ja eikun sipulien ja kalan kaveriksi pannulle.
Mausteita: sitruunapippuria, suolaa, sitruunamehua ja paprikajauhetta.
Viimisenä eikä vähäisimpänä pari purkkia ruokakermaa.
Nautitaan keitettyjen perunoiden ja ruisleivän kera.
Joskus laittanu jonki verran katkarapuja sekaan.
T: Sami
Otetaan n. puoli kiloa ruodotonta kuutioitua (kirjo)lohifilettä ja mätkästään ne sipulien joukkoon.
Leikataan 2-3 paprikaa kuutioiksi ja eikun sipulien ja kalan kaveriksi pannulle.
Mausteita: sitruunapippuria, suolaa, sitruunamehua ja paprikajauhetta.
Viimisenä eikä vähäisimpänä pari purkkia ruokakermaa.
Nautitaan keitettyjen perunoiden ja ruisleivän kera.
Joskus laittanu jonki verran katkarapuja sekaan.
T: Sami
Tuli kokeiltua samoilla raaka-aineilla uunilohta, ei kyllä iha nii hyvää ollu ku tuo alkuperäinen.
Eli kirjolohi file johon mausteet päälle ja alle. Laitoin Kalan vähäksi aikaa yksin uuniin 200 asteeseen.
N. 5 min kuluttua silputtu paprika ja sipuli vuokaan mukaan ja purkki ruokakermaa. Mausteita jonkin verran.
T: Sami
Eli kirjolohi file johon mausteet päälle ja alle. Laitoin Kalan vähäksi aikaa yksin uuniin 200 asteeseen.
N. 5 min kuluttua silputtu paprika ja sipuli vuokaan mukaan ja purkki ruokakermaa. Mausteita jonkin verran.
T: Sami
Tuli tuota mössöö taas väännettyy.
Seitä käytin tällä kertaa raaka-aineena,
Hyvää oli niinku aina.
T: Sami
Seitä käytin tällä kertaa raaka-aineena,
Hyvää oli niinku aina.
T: Sami
Devonit ja niihin liittyvä kirjallisuus kiinnostaa.
Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
Nyt tuli väännettyy kuhasta saman moinen sörsseli.
Selleriä ja purjoa laitoin kans.
Höyrytettyjen perunoiden kera.
T: Sami
Selleriä ja purjoa laitoin kans.
Höyrytettyjen perunoiden kera.
T: Sami
Devonit ja niihin liittyvä kirjallisuus kiinnostaa.
Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
Taas tuli väännettyy tota.
Kylmäsavustettua lohta 250 g ja pakkas lohta n. 300 g.
Selleriä paljo, sipulia vielä enemmän.
2 pötköö sellerin vartta ja paprika.
Perunamuusia kaveriks.
Oli emäntä ja sen siskokin tyytyväisiä.
Käviskö iltasella flaksi
(niin siis emännältä)
Anto muute hyvän säväyksen tuo kylmäsavukala.
T: Sami
Kylmäsavustettua lohta 250 g ja pakkas lohta n. 300 g.
Selleriä paljo, sipulia vielä enemmän.
2 pötköö sellerin vartta ja paprika.
Perunamuusia kaveriks.
Oli emäntä ja sen siskokin tyytyväisiä.
Käviskö iltasella flaksi
(niin siis emännältä)
Anto muute hyvän säväyksen tuo kylmäsavukala.
T: Sami
Devonit ja niihin liittyvä kirjallisuus kiinnostaa.
Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
Otettiin pakkasesta vaakkumiin pakattu lohen kappale , sulamisen jälkeen vähän annettiin sille puukkoa , parhaat palat laitettiin suolaan ja leikkaus tuotteet pantiin uusien perunoiden päälle kiehumaan .
Siihen sitten ruispitkoa vähän salaattia ja maitoa , tällä pitäis pärjäillä huomiseen.
Siihen sitten ruispitkoa vähän salaattia ja maitoa , tällä pitäis pärjäillä huomiseen.
Pyytävä kalan saapi ja nukkuva unen näkee.
Kaikkia kaloja ja karhuja ei pussailla.
http://www.aneenloma.fi/
Kaikkia kaloja ja karhuja ei pussailla.
http://www.aneenloma.fi/
Re: Hyvää lohesta!
Toimii!sampukka kirjoitti:Leikataan kaksi isohkoa sipulia pieneksi ja laitetaan kuullottumaan paistinpannulle öljyyn(voihin).
Otetaan n. puoli kiloa ruodotonta kuutioitua (kirjo)lohifilettä ja mätkästään ne sipulien joukkoon.
Leikataan 2-3 paprikaa kuutioiksi ja eikun sipulien ja kalan kaveriksi pannulle.
Mausteita: sitruunapippuria, suolaa, sitruunamehua ja paprikajauhetta.
Viimisenä eikä vähäisimpänä pari purkkia ruokakermaa.
Nautitaan keitettyjen perunoiden ja ruisleivän kera.
Joskus laittanu jonki verran katkarapuja sekaan.
T: Sami
Lohta talon tapaan ? omat uudet potut ja siihen lohen pää , saas nähdä mikä on vaikutus?
[img][img]http://www.aijaa.com/img/b/00530/2461273.jpg[/img][/img]
[img][img]http://www.aijaa.com/img/b/00530/2461273.jpg[/img][/img]
Pyytävä kalan saapi ja nukkuva unen näkee.
Kaikkia kaloja ja karhuja ei pussailla.
http://www.aneenloma.fi/
Kaikkia kaloja ja karhuja ei pussailla.
http://www.aneenloma.fi/
Re: Hyvää lohesta!
Alkupäisen reseptin tapaan tuli taas väännettyy ruoka.
No tuota käytin kirjolohta ja merilohta kalana.
T: Sami
No tuota käytin kirjolohta ja merilohta kalana.
T: Sami
Devonit ja niihin liittyvä kirjallisuus kiinnostaa.
Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
-
eeduskii
- Viienkilonhauki
- Viestit: 804
- Liittynyt: 21:59:33 10.09.2006
- Paikkakunta: joensuu-Ilomantsi
- Viesti:
Re: Hyvää lohesta!
mmm hyväää on ja ruokajuomana koff3 hyvä yhdistelmä
"Yksi savuke lyhentää elämää n. 5 minuuttia, yksi keskiolut
n. 15 minuuttia ja yksi työpäivä 8 tuntia!"
n. 15 minuuttia ja yksi työpäivä 8 tuntia!"
Re: Hyvää lohesta!
Mielummin pakkaskylmä nalleeeduskii kirjoitti:mmm hyväää on ja ruokajuomana koff3 hyvä yhdistelmä
- Royal Trude
- Koko Kansan Tenaleidi
- Viestit: 15179
- Liittynyt: 20:17:16 06.11.2005
- Paikkakunta: Espoo, Tuusula, Keminmaa
- Viesti:
Re: Hyvää lohesta!
sampukka kirjoitti:Leikataan kaksi isohkoa sipulia pieneksi ja laitetaan kuullottumaan paistinpannulle öljyyn(voihin).
Otetaan n. puoli kiloa ruodotonta kuutioitua (kirjo)lohifilettä ja mätkästään ne sipulien joukkoon.
Leikataan 2-3 paprikaa kuutioiksi ja eikun sipulien ja kalan kaveriksi pannulle.
Mausteita: sitruunapippuria, suolaa, sitruunamehua ja paprikajauhetta.
Viimisenä eikä vähäisimpänä pari purkkia ruokakermaa.
Nautitaan keitettyjen perunoiden ja ruisleivän kera.
Joskus laittanu jonki verran katkarapuja sekaan.
T: Sami
Otanpa tämän testiin tulevana viikonloppuna.
Monenkos hengen satsi tästä alkuperäsestä reseptistä tuli?
Piiloteksti
Re: Hyvää lohesta!
Meit o monesti olluna 2 aikusta ja 2 lasta syömässä ja aavistuksen on saattanu jäähä vielä pannulle kastiketta.
T: Sami
T: Sami
Devonit ja niihin liittyvä kirjallisuus kiinnostaa.
Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
- Royal Trude
- Koko Kansan Tenaleidi
- Viestit: 15179
- Liittynyt: 20:17:16 06.11.2005
- Paikkakunta: Espoo, Tuusula, Keminmaa
- Viesti: