Rillaus 2012

[lapamato]

kesä tulee ja tämmöisen tahtoo http://www.texasbbq.fi/gatorpit.html

Harmi, että kerrosasuminen ei suosi parvekkeelle gastronomian tekovälineitä.

[vesku82]

Melko suolanen hinta..virolaisella duunikaverilla on tommonen vastaava virosta tuotu ja hinta muistaakseni murto-osan tosta..tainnu jo kolmatta kesää olla käytössä eikä oo vielä puhki ruostunu/palanu.

[juhamj]

Hyvää rilliruokaa oli tänään tarjolla, kiitos!

[Stickan]

Grillikauden ekat ribsit ja CC-marinadi keitetty. Viikonloppuna herkkua tiedossa.

[juhamj]

Samaista ruokaa oli viimeks rillisä. Oli vaan vaikeuksia saada luineen pois, mut helppo syödä huonoillakin hampailla. Soosi ois saanu kyl olla maistuvampaa

[Deep]

Kylkiluita ja entrecotea parempaa läskiä ei taida grilliin olla olemassakaan..

[juhamj]

Kasleri on kans mun makuun, illalla rillataan semmosta. Pintaan vaan suola ja pikkasen pippuria. Ruokajuomana MILF.

Kyllä toi rillattava liha aika rasvasta saa olla ja maltilla kypsytellään

[juhamj]

Tänään rilliin lävähtää kuhaa ja vihanneksia. Kylkeen väännän korvasienistä soosin.

[Matuu]

Tänä vuonna ihastunu tämmöseen lisukkeeseen, ku muhju.
En tiedä onko jossain joku ihan oikea nimi ja ohje, mutta itte päättäny että on muhjua.

4 keski suurta herkkusientä
4 suurta tomaattia
(vähintään)puolikas aurajuusto
foliota

Askartele foliosta kulho.
Sienet ja tomaatit suht krouveiksi paloiksi ja kulhoon.
Auris sienien ja tomaattien päälle melko isoina paloina.
Grilliin ja saa olla melko kauan/kuumassa, niin että tomaatit vetistyy ja sienet pehmenee.
Kun päällä oleva auris alkaa olla sulaa, kääntele varovasti foliota puhkomatta tomaatti mehut ja auris sekaisin kastikkeeksi.
Lautaselle piffin viereen ja ääntä kohti.
Helppoo&yksinkertasta, mut hyvää.

[juhamj]

Illalla rilliin saa mennä sulassa sovussa: kuhaa pekonia siäniä kasviksia. Niiden seuraks velkasalaatti jossa paljon fetaa.

Pitäis vaan toi rilli uusia

[Hilarius]

Erittäin hyvä uusi tuttavuus saavutettu. Pajuniemen Helsinki wursti. Niin aurajuustolla kuin naga moritsilla maustettuna. Molemmat taivaallisen hyviä.

[DC]

Pirskales, ku tuo päältä hyvännäkönen rilli on jo ihan laho, vaikka vaan vuoden vanha... rilli / vuosi...
Pitää varmaan luopua näistä kaasuista ja rillata nuotiolla!

- eero -

[Haukkivesku]

Eero, suojaa se grilli...älä usko kaikkea kauppamiesten kiinan rostereiden
säänkestävyydestä. Tarkoitettu trooppisen sateen kestoon terassin alla tai
californian aurinkoon...

[juhamj]

Oma rilli ollu tossa suojaamatta jo muutaman vuoden. Hyvin kestäny. Turha sitä talvella on suojata, menee vaan aikaa kaivaa se esille, ennen rillausta. Mut suolanen rasva toki kannattaa vähän pyyhkiä pois. Ja unohtaaa kauppaan sellaset peltipoltin mallit!

[juhamj]

Nyt on tullu viikko laiteltua ruokia ihan nuotion hiilloksella. Aika kivaa ja maukasta, huomenna varmaaan pitää tyytyä kosanilla lämmitettyyn