Voileipäkakku

Alueen säännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Avatar
Haukkivesku
Viikonloppusavolainen
Viestit: 4967
Liittynyt: 17:10:08 26.04.2005
Paikkakunta: hellsinki
Viesti:

Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Haukkivesku »

Lisätään nyt sitten tarvikelista mikäli muistan..:)

Tarvikkeet joita käytin:

Iso paketti paahtoleipää (ameriikan kokoa)... Näytä lisää
3 pakettia Real tummaa leipää (sopivan kostea leipä)

Lihaliemikuutioita (ite nykäsen litraan vettä 5 kuutiota)

Täytteet voi laitella oman maun mukaan, millään sitä ei oikeestaan saa pilattua
kunhan kostuttelee hyvin.

Mun käyttämät:
kinkku-paprika pasteija (1 tuubi)
kinkku-pasteija (1 tuubi)
kolmas tuubi ei ole pahasta, ite en laiskana jaksanu ottaa kaapista...
valkosipulituorejuusto (2purkkia, joista toiseen lisäsin yhden sitruunan raastetun kuoren)
Kurkkupikkelsi
Kananmunia
Paprikaa
Tomaattia
Meetwurstia

Päällysteeksi

Majoneesia ( eikä siten mitään kevyt kamaa..:) )
Juustoraastetta
Kurkkua
Paprikaa

Kalaversio tulee kun korvaa lihaliemikuution kalalla
ja lämmin savukalaa väliin sekoitettuna tuorejuustoon...
tai kylmäsavukalaa.
Samoiten pasteijat tonnikalapasteijoilla.
Liitteet
1.jpg
1.jpg (37.02 KiB) Katsottu 5940 kertaa
2.jpg
2.jpg (38.92 KiB) Katsottu 5939 kertaa
3.jpg
3.jpg (40.79 KiB) Katsottu 5938 kertaa
4.jpg
4.jpg (50.29 KiB) Katsottu 5936 kertaa
5.jpg
5.jpg (45.75 KiB) Katsottu 5935 kertaa
6.jpg
6.jpg (38.72 KiB) Katsottu 5934 kertaa
7.jpg
7.jpg (37.83 KiB) Katsottu 5928 kertaa
8.jpg
8.jpg (48.27 KiB) Katsottu 5929 kertaa
9.jpg
9.jpg (47.42 KiB) Katsottu 5925 kertaa
10.jpg
10.jpg (39.44 KiB) Katsottu 5928 kertaa
"En minäkään ole aina oikeassa, mutta silloinkin muut ovat enemmän väärässä."
Avatar
Haukkivesku
Viikonloppusavolainen
Viestit: 4967
Liittynyt: 17:10:08 26.04.2005
Paikkakunta: hellsinki
Viesti:

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Haukkivesku »

lisää:
Liitteet
11.jpg
11.jpg (58 KiB) Katsottu 5913 kertaa
12.jpg
12.jpg (47.22 KiB) Katsottu 5911 kertaa
13.jpg
13.jpg (45.91 KiB) Katsottu 5908 kertaa
14.jpg
14.jpg (51.13 KiB) Katsottu 5909 kertaa
15.jpg
15.jpg (58.36 KiB) Katsottu 5908 kertaa
16.jpg
16.jpg (61.45 KiB) Katsottu 5905 kertaa
17.jpg
17.jpg (72.4 KiB) Katsottu 5904 kertaa
18.jpg
18.jpg (73.41 KiB) Katsottu 5899 kertaa
19.jpg
19.jpg (51.65 KiB) Katsottu 5896 kertaa
20.jpg
20.jpg (60.19 KiB) Katsottu 5895 kertaa
"En minäkään ole aina oikeassa, mutta silloinkin muut ovat enemmän väärässä."
Avatar
Haukkivesku
Viikonloppusavolainen
Viestit: 4967
Liittynyt: 17:10:08 26.04.2005
Paikkakunta: hellsinki
Viesti:

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Haukkivesku »

lisää:
Liitteet
21.jpg
21.jpg (61.13 KiB) Katsottu 5888 kertaa
22.jpg
22.jpg (57.47 KiB) Katsottu 5886 kertaa
23.jpg
23.jpg (53.4 KiB) Katsottu 5883 kertaa
24.jpg
24.jpg (65.22 KiB) Katsottu 5882 kertaa
25.jpg
25.jpg (49.98 KiB) Katsottu 5883 kertaa
"En minäkään ole aina oikeassa, mutta silloinkin muut ovat enemmän väärässä."
Avatar
Haukkivesku
Viikonloppusavolainen
Viestit: 4967
Liittynyt: 17:10:08 26.04.2005
Paikkakunta: hellsinki
Viesti:

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Haukkivesku »

Tänään tehdään sitten voileipäkakun ylirappaus majoneesilla
sekä vaiheittain yksinkertainen koristelu.

Koristelu tehdään yksinkertaisille elementeillä ja yksinkertaisilla
välineillä joten onnistuu joka jampalta.
"En minäkään ole aina oikeassa, mutta silloinkin muut ovat enemmän väärässä."
Avatar
Haukkivesku
Viikonloppusavolainen
Viestit: 4967
Liittynyt: 17:10:08 26.04.2005
Paikkakunta: hellsinki
Viesti:

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Haukkivesku »

Dekodeeraus:
Liitteet
26.jpg
26.jpg (46.8 KiB) Katsottu 5830 kertaa
27.jpg
27.jpg (49.27 KiB) Katsottu 5823 kertaa
28.jpg
28.jpg (36.31 KiB) Katsottu 5823 kertaa
29.jpg
29.jpg (34.69 KiB) Katsottu 5822 kertaa
30.jpg
30.jpg (46.04 KiB) Katsottu 5822 kertaa
31.jpg
31.jpg (42.85 KiB) Katsottu 5821 kertaa
32.jpg
32.jpg (32.29 KiB) Katsottu 5821 kertaa
33.jpg
33.jpg (44.21 KiB) Katsottu 5818 kertaa
34.jpg
34.jpg (35.04 KiB) Katsottu 5819 kertaa
35.jpg
35.jpg (39.8 KiB) Katsottu 5816 kertaa
"En minäkään ole aina oikeassa, mutta silloinkin muut ovat enemmän väärässä."
Avatar
Haukkivesku
Viikonloppusavolainen
Viestit: 4967
Liittynyt: 17:10:08 26.04.2005
Paikkakunta: hellsinki
Viesti:

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Haukkivesku »

jatkuu:
Liitteet
36.jpg
36.jpg (29.81 KiB) Katsottu 5806 kertaa
37.jpg
37.jpg (32.92 KiB) Katsottu 5807 kertaa
38.jpg
38.jpg (31.84 KiB) Katsottu 5806 kertaa
39.jpg
39.jpg (44.11 KiB) Katsottu 5803 kertaa
40.jpg
40.jpg (36.52 KiB) Katsottu 5804 kertaa
41.jpg
41.jpg (45.53 KiB) Katsottu 5801 kertaa
42.jpg
42.jpg (41.98 KiB) Katsottu 5801 kertaa
43.jpg
43.jpg (40.22 KiB) Katsottu 5801 kertaa
44.jpg
44.jpg (40.06 KiB) Katsottu 5800 kertaa
"En minäkään ole aina oikeassa, mutta silloinkin muut ovat enemmän väärässä."
Avatar
DC
Vertikaali Jigaaja
Viestit: 6416
Liittynyt: 19:43:17 20.04.2005
Paikkakunta: ääpnaaknaK

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja DC »

:shock: Wau !
Kyllä vintillä leipää olis... muttaku lapset söi portaat!
Emäntä
Naisautoilija
Viestit: 140
Liittynyt: 13:45:13 02.07.2009
Paikkakunta: Nurmes

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Emäntä »

:juu: Voisi melkein sanoa eipä tuon paremmin voi antaa ohjeita miten voileipäkakku tehdään. Nyt on sitten nälkä...
Avatar
Åbo_
Vantaan soppamies
Viestit: 2013
Liittynyt: 13:32:22 14.06.2005
Paikkakunta: Vanda

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Åbo_ »

Hienoa Vesku =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D>

-Åbo-
..Pike Performance...Hauen kalastusta jo yli 30-vuotta..
Avatar
Mokia
Operan Killisilmä
Viestit: 4320
Liittynyt: 11:01:14 22.04.2005

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Mokia »

Tuo pinnan koristelu voidaan tehdä myöskin pienillä kurkku- ja tai eri värisillä paprikakuutioilla, esim. raidoittain. Näin kakusta saadaan helposti leikattava ilman "liiskaavia" osia kuten suurempia siivuja jne. Näin saadaan myös todella näyttäviä koristuksia ja helposti. Voileipäkakku on kyllä nannaa!
Kaikki jotka kalastavat meritaimenta, syyllistyvät laillistettuun uhanalaisen lajin sukupuuton edistämiseen!
Avatar
Haukkivesku
Viikonloppusavolainen
Viestit: 4967
Liittynyt: 17:10:08 26.04.2005
Paikkakunta: hellsinki
Viesti:

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Haukkivesku »

Mä olen kanssa kiireessä käyttänyt koristelussa, juustoraasteraitoja sekä ruohosipuli-/raitojatai tilli....

Päälliset mulla menee aina tolleen fiilispohjalta, en mä jaksa niittä sen kummemmin
miettiä. Mutta jos haluaa niin netissä on paljon hyviä esimerkkejä.
"En minäkään ole aina oikeassa, mutta silloinkin muut ovat enemmän väärässä."
Avatar
riihis
Kielimuuri - Hieliholmu
Viestit: 1625
Liittynyt: 12:45:24 16.05.2006
Paikkakunta: Vaasa

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja riihis »

......... Paree ku tuhat sanaa........Tuan ohojeen myätä ei tartte eres lukia... olen daivaassa
"Laiskuus on suuri lahja, kun sen osaa oikeen käyttää."
JaRu
Joka alan wannabe-besserwisser
Viestit: 1545
Liittynyt: 09:50:15 22.12.2005
Paikkakunta: t.Urku

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja JaRu »

Missäs tää kaakku on tarjolla :?:
Avatar
Holmes
Asfalttiviidakon Vaeltava Aave
Viestit: 2205
Liittynyt: 19:32:43 10.11.2006
Paikkakunta: Hellsingfors

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Holmes »

Tonnekun lataisi johonkiin väliin vielä keitetyistä munankeltuaisista, majosta ja Colmanssin-sinapista valmistettua tahnaa..nam, nam..

Toki söisin sen noinkin, ennen kuin selkääni ottaisin :lol:
Avatar
Haukkivesku
Viikonloppusavolainen
Viestit: 4967
Liittynyt: 17:10:08 26.04.2005
Paikkakunta: hellsinki
Viesti:

Re: Voileipäkakku

Viesti Kirjoittaja Haukkivesku »

Nuo täytteet on vapaasti muokattavissa...
Nuo on sellaisia yhdistelmiä joita mä olen huomannut toimiviksi.

Yks hyvä lisä on omena, kirpeä sellainen. Omena tuo mukavaa makeutta
suolaisen sekaan.
Sitten sinappipohjainen kurkkurelissi on hyvä lisä makumaailmaan.

Kunhan muistaa lykätä tarpeeksi suolasta koska majoneesi
tappaa suolaisuutta. Samoiten kannattaa kostuttaa reilusti kaikki leipäosat koska siitä ei ole
haittaa.

Voisin vakuuttavasti sanoa ettei tuota pysty pilaamaan oikeen millään...
"En minäkään ole aina oikeassa, mutta silloinkin muut ovat enemmän väärässä."
Vastaa Viestiin