Toutain ruokakalana?

[Tomppa03]

Osaako joku kertoa millainen ruokakala toutain on?

[Sonata]

On pitänyt kokeilla itse, maku ei varmasti huono ole. Mutta kuulopuheista ymmärsin että melko ruotonen.

[Piatu]

Ittellä ei kokemusta ko kalasta ole, mutta kun noitten särjensukuisten kanssa nykyisin pelaan paljon ja samalla posiitivisesti yllättynyt ruokana niin ainakin savustettuna on heleppo aloittaa.

Eli savupönttöön tai uuniin niin pääsee kokeilemaan ja yleensä ruotojahan särkiklaanissa riittää niin helppo nekin raapia silloin pois.

Ja aina kalapihvit pienemmistä mukava pyöräyttää tai graavattuna saattaa positiivinen yllärikin tulla.

[JuhaV]

Yhden toutaimen olen saanut Lohjanjärvestä ja syönyt.
Vanhemmat sen savustivat ja muistaakseni oli oikein hyvää ja yllättävän rasvaista.

[Lauri]

Voi olla että kokki on ollut sählä, mutta tuttuni mukaan toutain on löysälihainen ja "järvenmakuinen" sekä äärettömän ruodokas kala. Ite pidän toutainta ihan vain uhreilukalastuslajina, en niinkään ruokakalana.

[Jiibee]

Yhdyn edelliseen puhujaan.

[vesku82]

ite joskus penskana syöny savustettuna ja jos en väärin muista ni melko samanlaista savustetun lahnan kanssa..ruotoja on mut mitä isompi,sen vähemmän ruotoja..tai ainaki helpompi ottaa pois..eli ei ollenkaa huono